Kóstolt már több mint 300 éves teát?

Kóstolt már több mint 300 éves teát?

Vélhetően a legrégebbről származó teára bukkantak kutatók Nagy-Britanniában. A kínai zöld tea 1700 táján érkezett a szigetországba.

A teát James Cuninghame hajóorvos hozta magával Kínából, majd odaajándékozta egy kollégájának, a ritkaságokat gyűjtő Hans Solane-nak. A gyűjtő Vegetable Substances elnevezésű kollekciójával együtt a British Múzeumnak adományozta a zacskónyi teát, amely az "Egy teaféle Kínából" feliratot viselte. A zacskó később átkerült a Természettudományi Múzeumba, ahol a botanikai gyűjteményben őrizték.

A múzeum kutatói a közelmúltban készítettek tanulmányt a Vegetable Substances gyűjteményről, meghatározták a gyűjtemény darabjainak korát és származási helyét. A londoni Queen Mary Egyetem történészei, akik az című könyvhöz végeztek kutatásokat, a tea eredetét vizsgálva megállapították, hogy alighanem nincs annál régebbi Nagy-Britanniában - ismertette a felfedezést a phys.org tudományos honlap.

SciArt.eu | Kóstolt már több mint 300 éves teát?

SciArt.eu | Kóstolt már több mint 300 éves teát? | Borító

A Természettudományi Múzeum kutatói, Charlie Jarvis és Victoria Pickering szerint

szinte teljesen bizonyos, hogy a teát James Cuninghame, skót sebész, kereskedő és gyűjtő szerezte be két kínai útja egyikén, a 17. század végén vagy 18. század elején.

Akkortájt egzotikus, divatos élvezet volt a tea fogyasztása, az ital csak évtizedekkel később vált igazán elterjedté Nagy-Britanniában.

Az Empire of Tea című kötet júliusban kerül a boltokba.


  • Elizabeth Kolbert: A hatodik kihalás

    Elizabeth Kolbert: A hatodik kihalás

    Egyes szakértők becslése szerint a ma élő fajok akár fele is kihalhat 2100-ra. Ez lehet a Föld történetében a hatodik tömeges kihalás, amely során tudatos lények először (és valószínűleg utoljára) tapasztalhatnak meg ilyen ritka földtörténeti eseményt. A jelenségről Elizabeth Kolbert írt Pulitzer-díjas kötetet.

  • Lev Grossman: A Varázslókirály

    Lev Grossman: A Varázslókirály

    Lev Grossman 2009-es A Varázslók címen megjelent könyve megosztotta a fantasy rajongóit: vannak, akik szerint ezt a könyv rakta le a műfaj 21. századi alapjait, vannak, akik nem is hajlandóak a fantasztikus irodalom körébe tartozónak tekinteni a regényt, helyette a posztmodern irodalmi művek közé sorolják. Az azóta trilógiává bővült sorozat, melynek most második kötete, A Varázslókirály jelent meg magyarul, sokakból heves utálatot váltott ki, mások viszont – olyanok is, mint a fantasy jelenleg egyik legelismertebb szerzője, Georege R. R. Martin – legalább ilyen hévvel rajonganak a sorozatért.

  • Christopher Moore: Bolond

    Christopher Moore: Bolond

    Christopher Moore 2009-ben napvilágot látott regénye, a Bolond nem kisebb metaforikus fába vágta a képzeletbeli fejszét, mint Shakespeare Lear királyának átírásába. Komédiára. Prózában. A bolond szemszögéből. Sok altesti poénnal. Szentségtörés.

  • Kip Thorne: Az Interstellar és a tudomány

    Kip Thorne: Az Interstellar és a tudomány

    Exkluzív bepillantás Christopher Nolan Csillagok között című filmjének tudományos hátterébe!

  • Neil Gaiman és Pierce Brown nyert a Goodreads éves szavazásán!

    Neil Gaiman és Pierce Brown nyert a Goodreads éves szavazásán!

    Immáron hetedik alkalommal rendezte meg a világ legnagyobb könyves közösségi oldala, a Goodreads az éves szavazását, melynek keretében számos kategóriában keresik az év legjobb könyveit - a győztesek a rajongók szavazatai alapján kerülnek ki. Az idei év komolyságát jól szemlélteti, hogy több mint hárommillió szavazat érkezett a döntőbe jutott könyvekre.

  • Nick Cutter: Mélység

    Nick Cutter: Mélység

    Nick Cutter (avagy eredeti nevén Craig Davidson, kinek hogy tetszik), a 21. századi horror egyik ígéretes, mind a kritikusok, mind a közönség által elismert tehetsége; Mélység című, idén megjelent regénye pedig – amely egyben az első, amit szép anyanyelvünkön is kezünkbe vehetünk – az előzetes hírharangok szerint a szerzőnek talán az eddigi legjobb alkotása a műfajban.

  • Az időutazás napja és tegnapja

    Az időutazás napja és holnapja

    Brandon Hackett a felfogás határait hozta le a közember értelmi szintjére. A jó scifi valahol itt kezdődik és valahol itt is ér véget. Hackett két kötetes, Möbius-szalagként önmagába csavarodó regénysorozata olyan gazdag a vibráló eseményszálakban és a végletekig torzult, mégis ijesztően emberi karakterekben, hogy a kötetek kiolvasását követően egy elhagyott játszótér homokozójában felfestett gyerekmesévé omlik össze még a hatalmasra pumpált Star Wars Univerzum is.

  • Jövőkép a kávéról

    Jövőkép a kávéról

    A kávéfogyasztás a világon folyamatosan nő. Már az olyan hagyományosan teaivó térségek is, mint Ázsia, kezdenek rászokni a sötétebb innivalóra. Ugyanakkor a teafogyasztás is növekszik, különösen a gyümölcsteáké. A tea-, és a kávéfogyasztás olyan pozitív hatásokkal is jár, mint a fertőző betegségek csökkenése, hiszen ezeket az italokat magas hőmérsékletű vízzel készítik.